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企标标准分为两类

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企标标准分为两类

发布日期:2020-04-15 作者: 点击:

企标标准分为两类:企业标准备案和企业标准网上公示。企标公示

企标公示


(1)企业标准备案:企业标准中至少有一项或者多项严于产品国家标准的指标,比如如理化指标、微生物指标等。



(2)企业标准网上公示:企业标准中没有一项严于国家标准的项目指标(即等同于GB),可以采取在网站公示平台进行公示的方式,网站公示平台:公司的官网、信息公示平台。


1、封面:


页眉:右上方--“企业标准号”代替“旧标准号”


中间:食品名称


下方:左边--发布日期、中间--*******公司发布  、右边---实施日期


2.前言:标准制定依据、发布单位、起草人,如非版,还应增加:本标准自实施之日起代替“旧标准号+标准名称”、本标准与“旧标准”(写标准号即可)相比,主要变化内容(逐条列全)、本标准所代替标准的历次版本发布情况(历年标准号逐条列全)


3、正文:


①标题:食品名称(含商标,如有)


②范围:本标准规定了哪些要求(检验方法、生产过程的卫生要求、标识、包装、运输和贮存要求等)


本标准适用于以.......为原料,经.......等主要工艺加工制成(具有......保健功能的)“产品名称”,其主要标志性成分...... 。注意,此处括号内仅适用于保健食品。


③规范性引用文件:本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。


④要求:原辅料要求逐条列全,其标准详见原材料COA报告(一般都会有产品执行标准,如“A原料应符合GB*****的规定”、“B原料应符合本标准附录A1的规定”。


⑤感官要求:项目、指标、检验方法(可参考产品国标进行描述)


a、项目:如色泽、形状、杂质、滋味和气味等


b、指标:产品感官标准描述


C、检测方法:......


⑥理化指标:项目、指标、检验方法 


⑦污染物:项目、指标、检验方法


⑧微生物指标:项目、指标、检验方法


注意:若没有国家标准检测方法,企业自行制定的检测方法可单独作为附录,如附录B 检测方法。


⑨净含量:按国家质量监督检验检疫总局令[2005]年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行。


⑩生产加工过程的卫生要求:应符合GB14881的要求。


⑪ 检验规则:


出厂检验:出厂检验具体项目


型式检验:频率、特殊情况下也应进行型式检验(具体说明)、检测项目


抽样方法和数量:抽样方法、数量,用途(感官、理化、微生物检测、样品留样等)仅供参考。


本文网址:http://www.renzhenghebei.com/news/447.html

关键词:企标公示,企标,公示

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